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Argentina Pampera – 26/06/2011

La Argentina Pampera del restaurante Vips es una hamburguesa con algo de historia. De hecho es una de las favoritas de mucha gente, incluidos algunos de los lectores del blog, que me la han recomendado en más de una ocasión, aunque yo ya la conocía. Hay que recordar que la Argentina Pampera desapareció de la carta para volver unos años más tarde, una de las mejores decisiones que pudo tomar grupo Vips.

La Argentina Pampera basa su éxito en sus ingredientes estrella: el mollete de Antequera, el provolone y la mayonesa de chimichurri. La carne es la habitual en las hamburguesas de Vips, pero esos tres ingredientes hacen que la Argentina Pampera sea una delicia, un manjar digno de dioses. Además, ahora en Vips tienen free refill, así que si no la habíais probado ya tenéis la excusa perfecta.

Por nombrar unos fallos de esta hamburguesa señalaría el bacon, que no es precisamente crujiente y la mayonesa de chimichurri, que aunque sigue estando genial creo que han cambiado la receta, porque no me sabe tan rica como antiguamente, aunque puede que sea un fallo puntual.

Para más información de Vips podéis ir a su página web.